Очень просто и очень вкусно!
Картофель очистить от кожуры (НО! можно и не чистить - так даже вкуснее и полезней; только вымыть хорошенько от земли).
Каждую картофелину разрезать пополам и положить на деко плоской стороной вверх.
Сало порезать не очень большими кусочками, положить на картофелины.
Сверху посыпать солью и любимыми травками (у меня это хмели-сунели и молотый мускатный орех - для этого блюда).
Отправить в духовку на 180 градусов на 1 час.
Очень хорошо идёт с капустным салатом :)
Картофель очистить от кожуры (НО! можно и не чистить - так даже вкуснее и полезней; только вымыть хорошенько от земли).
Каждую картофелину разрезать пополам и положить на деко плоской стороной вверх.
Сало порезать не очень большими кусочками, положить на картофелины.
Сверху посыпать солью и любимыми травками (у меня это хмели-сунели и молотый мускатный орех - для этого блюда).
Отправить в духовку на 180 градусов на 1 час.
Очень хорошо идёт с капустным салатом :)
Просто и вкусно, муж точно оценит. А я вот не любитель сала.
ОтветитьУдалитьЯ тоже не особо люблю сало. Но именно это мне очень нравится. А если ещё и с прослойкой мяса - вообще сказка.
УдалитьПочти рецепт из моего детства - вкуснятина!
ОтветитьУдалитьУ меня мама делала из сала парус (надевала его на спичку) и втыкала в картофелину головкой вверх, получались кораблики.
когда духовка нагревалась до высокой температуры, спички загорались, это неописуемо красиво...Особенно для детей, если не пробовала, попробуй, им наверняка понравится)
Хех, интересный метод :) А что потом: догорела спичка, а дальше?
УдалитьА потом ждёшь, когда картошка будет готова, и вытаскиваешь)
ОтветитьУдалитьМы просто вынимали спички и кушали. Просто сам момент помню, как я сидела у духовки и ждала, когда же загорится первая..
Класс! Обязательно сделаю так детишкам.
УдалитьСпасибо з аидею!
ммм.. люблю сало с прослоечкой)) интересный рецептик)
ОтветитьУдалитьЭто очень просто, но очень вкусно :) у меня детишки первым делом съедают шкварочки :)
Удалитьо да-да)) шкварочки - это тема!! а от куска сала то много в итоге остается??
УдалитьНе особо. Остаётся самое вкусное :)
Удалить