Сельдь под шубой в моём исполнении

Селёдку под шубой любят многие. У меня этот салат является ходовым в зимний период. И если я его уже делаю - то немало :) на фото - стандартная советская кухонная табуретка

А делаю я его вот как (ингредиенты, думаю, знают все):
1 слой: тёртая вареная картошка
2 слой: порезанная на кусочки селёдка (в основном самодельная, рецепт обещаюсь выложить)
3 слой: опять тёртая картошка (да, два слоя картошки, так получается вкуснее)
4 слой: майонез
5 слой: тёртая вареная морковка
6 слой: немножко майонеза
7 слой: тёртый вареный буряк
8 слой заключительный: майонез
Можно украсить розочками из буряка.