Запеченное мясо

Ингредиенты:

• мясо
• соль-перец-приправы по вкусу
• лимон (сок лимона)
• оливковое масло
• чеснок (по желанию)

Как я готовлю:

• Мясо обсушиваю бумажным полотенцем.
• Иногда шпигую чесноком, но не всегда.
• Затем натираю солью и приправами.
• Выдавливаю сок лимона, поливаю мясо.
• Добавляю оливковое масло.
• Отправляю мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

• Затем в рукав и на час-полтора запекаю на 200 градусах.

И вуаля - вкусно и сочно!