среда, 31 декабря 2014 г.

Кролик в медово-горчичном соусе



Ингредиенты:

  • 1 кролик
  • 2 столовые ложки меда
  • 5 столовых ложек французской горчицы
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 0,5л воды или бульона (на любителя, я бульоны не люблю)
  • соль по вкусу
  • масло подсолнечное

Мои действия:
Кролика разделила на части, обжарила в мультиварке 20 минут с добавлением подсолнечного масла.

Делаем соус: смешиваем мед, горчицу, соевый соус и воду (бульон). Можно добавить рубленую петрушку в соус.

Заливаем соусом кролика, тушим 1,5-2 часа.

Очень вкусно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий