суббота, 2 января 2016 г.

Стейки семги/форели, запеченные в духовке

Люблю готовить рыбу просто.
Никакой соли, никаких майонезов, никакой начинки.
Только лимонный сок и оливковое масло.
Замариновать за сутки до запекания, держать в холоде.
Накрыть форму фольгой, в таком виде запекать 20 минут на 200 градусах.
На 5-10 минут в зависимости от толщины рыбки еще убрать фольгу и уменьшить температуру до 180 градусов.
Просто, как и все гениальное :)

2 комментария:

  1. Тоже люблю рыбу!!! И на ужин у нас сегодня тоже рыбка!!ням))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И я люблю рыбу :) вкусно и полезно

      Удалить